Llega Diciembre y tenemos un lugar en Soria que merece la pena visitar. Es el Acebal de Garagüeta.
El Acebal de Garagüeta es de los lugares más visitados de la provincia de Soria durante todo el año pero especialmente en otoño e invierno por ser en esta época donde la planta femenina del acebo muestra su fruto rojo que da un encanto especial a esas ramas pinchudas y verdes tan características de este árbol. Cada año miles de turistas llegan a nuestra provincia y visitan el Acebal de Garagüeta, declarado Reserva Natural y ubicado en el término de Arévalo de la Sierra.
La Reserva Natural del Acebal de Garagüeta es una dehesa boyal cuyos aprovechamientos han creado un espacio único y espectacular no sólo por tener una masa de acebos poco común, siendo considerada la más importante de Europa, sino por el paisaje espectacular que crea el verde de su hoja pinchuda, junto al fruto rojo en combinación con el cielo azul de Tierras Altas.
¿Qué es el Acebal de Garagüeta?
El acebal más extenso de Europa está en Soria
El Acebal de Garagüeta es un espacio protegido de más de 400 hectáreas en la zona norte de la provincia de Soria. Los acebos en esta zona han crecido de una forma natural pero de una forma muy poco común. No solemos encontrarlos tan cerca unos de otros y menos en esa cantidad tan numerosa. Tenemos el mayor bosque de acebo de la Península ibérica y cabe destacar que incluso de Europa meridional. El haber sido utilizado durante muchos años como monte de utilidad pública y dehesa boyal ha favorecido a la dispersión de la semilla.
El acebo es un arbusto que fructifica en el otoño dejándonos ver, en época contraria al resto de la flora, un fruto rojo intenso que junto a la hoja perenne de la planta crea una gama de colores muy atractiva. Es una planta dioica encontramos acebos macho y acebos hembra, siendo necesario conexión entre ambos géneros para fructificar. La masa pura de acebos que tenemos en Soria no es algo que fácilmente encontremos en otros lugares ya que normalmente el acebo crece disperso junto a muchos otros arbustos y árboles como hayas, pinos, escaramujos ,… y suele crecer solitario. En Soria hablamos de más de 180 hectáreas de acebo sin mezcla con otras especies arbóreas.
¿Dónde puedo comprar acebo en Soria?
El acebo de Soria tiene denominación de origen y puede ser adquirido en cualquier floristería de España. En Soria tenemos oportunidad de participar en actividades y talleres de la empresa El Acebarillo en Arévalo de la Sierra la que lleva la gestión de las podas controladas que se hacen en el Acebal de Garagüeta y la encargada de la distribución de las ramillas de acebo a las floristerías que solicitan el producto.. En el mes de diciembre se instala en el Collado un puesto y vende ramillas y centros de las podas controladas del Parque. Los aprovechamientos cuentan además con la certificación forestal P.E.F.C. (AENOR).
Una de las ferias más representativas del Acebo en la provincia de Soria es la de la población de Oncala. En el puente de diciembre el pueblo crea un gran Belén Viviente en el que todo el pueblo participa y además crea talleres, rutas guiadas por los acebos y se pueden comprar ramillas y centros de mesa.
Curiosidades del acebo
Las fiestas navideñas coinciden con la fructificación del acebo por lo que ha sido muy utilizado para decorar los hogares en estas fechas tan señaladas del solsticio de invierno. Las aves residentes en las distintas zonas de España viven de los frutos del invierno como son los acebos o el muérdago. Al contrario que el resto de flora estas especies arbóreas fructifican en la época más dura y de más frío y con menos horas de luz; es por ello que se consideró desde muy antiguo un árbol mágico, resistente y aclimatado a una altitud de unos 1.400 m. de altitud.
Los druidas defendían la idea de que atraía la buena suerte, la protección y la felicidad y por eso adornaban con las hojas de este arbusto sus hogares antes de que llegase el solsticio de invierno que coincide con nuestras fechas navideñas. También decoraban sus instrumentos de trabajo y sus armas de guerra. El poder mágico del acebo y el muérdago tiene su origen en los celtas que ya los tenían como plantas mágicas.
¿Cómo llegar al Acebal de Garagüeta?
Cada año gran número de turistas llegan a nuestra provincia y visitan el Acebal de Garagüeta, declarado Reserva Natural y ubicado en el término de Arévalo de la Sierra. Se encuentra en la zona norte que denominamos Tierras Altas.
Ven a conocer Soria y visita el Acebal de Garagüeta con VISITA SORIA, accede a nuestras rutas guiadas por la provincia de Soria para más información.
